Primero preparar todos los ingredientes; moler la palta, cortar el queso fresco en láminas, rebanar el pepino y lavar lechuga y rúcula. Puede cortar en tiritas finas las hojas verdes o servirlas en hojas según su preferencia.
Para el armado de cada sándwich poner en cada miga una base de palta molida y luego ir haciendo capas de hojas de lechuga, rúcula, rebanadas de pepino, moras y queso fresco. Terminar con la rebanada de miga con palta y listo un refrescante sándwich veraniego.
Para conservar en el refrigerador y evitar que el pan se seque, poner en un plato y tapar con un paño previamente humedecido.
