Lavar bien las conchas de ostión.
En un bowl agregar la zarzaparrilla desgranada, el jugo de los cuatro limones, la tapita del pisco o vodka, salpimentar y revolver.
Repartir el aliño en las 12 conchas de ostión y servir.
CHUCHI
QUESO PHILADELPHIA CON GRANADA CARAMELIZADA
CEBOLLAS RELLENAS CON POLLO & SALSA DE ARÁNDANOS
CEBICHE DE SALMÓN Y PALMITOS
FONDUE DE ARÁNDANOS CON QUESO CHEDDAR ACOMPAÑADO CON FINOS CORTES DE CROSTINI TOSTADO
TÁRTARO DE RES CON REDCCIÓN DE MORAS Y MENTA
Mini tartaletas de berries
SANDWICH DE MANTEQUILLA DE MANÍ, PLÁTANO & MERMELADA MORAS
PIZZA DE 4 QUESOS Y MORAS
ROLLOS DE PASTRAMI RELLENOS DE QUESO CREMA, MORAS Y NUECES