10 porciones
Cortar los quesos en cubos y armar la tabla armónicamente.
BRUSCHETA DE SALMÓN AHUMADO CON MAYONESA A LA HUAICAINA
ANTICUCHOS DE POLLO AL CURRY, ARÁNDANO Y PIÑA
TÁRTARO DE RES CON REDCCIÓN DE MORAS Y MENTA
CALAMARES APANADOS EN PANKO CON PEBRE DE CEREZAS
CEBICHE DE PALMITOS Y ARÁNDANOS
CEVICHE CON FRUTILLAS
TIRADIRO DE ATÚN CON TOMATE DESHIDRATADO, ZARZAPARRILLA Y ALIÑO DE MOSTAZA Y AJÍ
BOCADITOS DE PAPA Y TOMATE CON MAYONESA DE ARÁNDANOS
CUCHARITAS CAMARÓN PANKO CON SALSA FRAMBUESA MARACUYÁ
PALTA RELLENA MEDITERRÁNEA CON FRAMBUESAS
