En un recipiente juntar todos los ingredientes finamente picados y salpimentar a gusto.
Servir acompañarlo de tortillas de maíz.
TACOS VEGANOS RELLENOS DE LENTEJAS, QUINOA, FRUTILLAS, PALTA Y TOMATE
TOFU ASADO CON TOMATES & ZARZAPARRILLA
LOAF DE FALAFEL CON MERMELADA DE ZARZAPARRILLAS
CROSTINI DE MORA Y RICOTA
DIPP DE PIMIENTOS ASADOS, NUECES & ZARZAPARRILLA
SCONES DE ZARZAPARRILLA & QUESO ROQUEFORT
GAZPACHO DE BETARRAGA, PALTA Y FRAMBUESA
MOUSE DE QUESO ROQUEFORT
BROCHETAS DE SALMÓN AL ENELDO CON SALTEADO AL WOK DE BERRIES
TARTINE DE BERRIES
