ENSALADA DE FRUTILLAS Y LECHUGA CON TAPENADE DE ACEITUNAS

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Ingredientes

  •  1 taza de aceitunas verdes sin hueso
  • 1/2 taza de almendras peladas y tostadas
  • 2 cda de alcaparras
  • 2 cda de aceite de oliva
  • 4 frutillas
  • Pimienta a gusto
  • Mix de hojas verdes

Preparación

Triturar las aceitunas, almendras, alcaparras y aceite oliva en la minipimer o licuadora hasta obtener una pasta.

Agregar pimienta a gusto.

Echar sobre el mix de hojas verde.

Para su conservación se recomienda en un frasco en el refrigerador.