Triturar las aceitunas, almendras, alcaparras y aceite oliva en la minipimer o licuadora hasta obtener una pasta.
Agregar pimienta a gusto.
Echar sobre el mix de hojas verde.
Para su conservación se recomienda en un frasco en el refrigerador.
Ensalada verde de pollo y cerezas
ENSALADA DE REPOLLO MORADO Y ZANAHORIA CON FRUTILLAS Y ARÁNDANOS DESHIDRATADOS
ENSALADA DE HOJAS VERDES, FRAMBUESAS Y MERLUZA CON TAPENADE
ENSALADA DE ESPINACA, NUECES CARAMELIZADAS Y RICOTA
ESPÁRRAGOS CON LACTONESA DE ARÁNDANOS
COLIFLOR Y BRÓCOLI ASADO CON TAHINE Y GRANADA
TORTILLA DE POROTOS VERDES CON ENSALADA DE PHYSALIS Y TOMATE CHERRY
ENSALADA DE PEPINO Y ARÁNDANOS
ENSALADA DE HOJAS VERDES, CAMARONES AL CILANTRO Y FRAMBUESAS
ENSALADA DE ESPINACA Y GRANADAS
