Triturar las aceitunas, almendras, alcaparras y aceite oliva en la minipimer o licuadora hasta obtener una pasta.
Agregar pimienta a gusto.
Echar sobre el mix de hojas verde.
Para su conservación se recomienda en un frasco en el refrigerador.
ENSALADA DE FRUTILLAS Y LECHUGA CON TAPENADE DE ACEITUNAS
ENSALADA DE ARROZ FRÍO, QUESO FETA Y ARÁNDANOS
ENSALADA DE FRUTILLAS Y PALTA
CHAMPIÑONES RELLENOS CON ROQUEFORT, NUECES Y SALSA DE FRAMBUESAS
ENSALADA DE ARVEJAS CON GRANADAS
ENSALADA DE POLLO, GARBANZOS, CEREZAS Y HOJAS VERDES
CAMARONES APANADOS, ENSALADA VERDE Y SALSA DE FRAMBUESAS
ENSALADA DE ZAPALLITO ITALIANO ASADO, BRÓCOLI, CHERRY Y FRUTILLAS
COLIFLOR Y BRÓCOLI ASADO CON TAHINE Y GRANADA
ENSALADA DE ESPINACAS BABY CON FRUTILLAS Y ALIÑO DE ACETO Y MOSTAZA
