Triturar las aceitunas, almendras, alcaparras y aceite oliva en la minipimer o licuadora hasta obtener una pasta.
Agregar pimienta a gusto.
Echar sobre el mix de hojas verde.
Para su conservación se recomienda en un frasco en el refrigerador.
HOJAS VERDES, BOLITAS DE QUESO ROQUEFORT Y ZARZAPARRILLA
CAMARONES APANADOS, ENSALADA VERDE Y SALSA DE FRAMBUESAS
PALTA RELLENA CON QUESO FRESCO, GRANADA Y ALBAHACA
ENSALADA DE RÚCULA, ZAPALLOS ASADOS Y ARÁNDANOS
ENSALADA CÉSAR CON FRAMBUESAS
ENSALADA DE REPOLLO Y ALIÑO DE PHYSALIS
ENSALADA DE TALLARINES DE ARROZ, ARÁNDANOS, CHAMPIÑONES Y DRESSING DE SOYA
ENSALADA DE POROTOS NEGROS, GARBANZOS, PALTA & FRUTILLAS
ENSALADA DE REPOLLO CON GRANADAS
COUS COUS MIX
