Chutney de arándanos:
4 porciones
Timbal de queso crema, pesto y frutos secos
Gratín de papas con cebolla caramelizada y physalis
ENTRAÑA CON PEBRE DE FRUTOS ROJOS
MARISCAL FRÍO CON PHYSALIS
POLLO RELLENO CON ARÁNDANOS Y NUEZ
TRUTROS DE POLLO ASADOS AL ROMERO CON SALSA DE MORAS & FRAMBUESAS
RISOTTO ALLE FRAGOLE
PROVOLETA CON ARÁNDANOS Y PITA CHIPS
Cous cous con almendras, albahaca y frutillas con salmón grillado
BRÓCOLI A LA CREMA CON FRAMBUESAS