6 porciones
Precaliente el horno a 220°C. Enharinar ligeramente una superficie de trabajo.
Amasar y estirar la masa en un óvalo de 25 x 30 cms; colocar en una bandeja para hornear grande. Con un tenedor, perfore la masa en varios lugares. Dejando un borde de 2 cms, espolvoree la masa con la mitad de la mozzarella, el gorgonzola, la panceta y la cebolla morada.
Hornee hasta que la corteza esté dorada, de 12 a 14 minutos. Espolvoree los arándanos y la mozzarella restante sobre la pizza; hornee hasta que el queso se derrita y la corteza esté dorada, aproximadamente 2 minutos más.
Retirar del horno; cubra con albahaca y pimienta.
