Mezclar los arándanos triturados con la crema y el queso cheddar a fuego lento, hasta lograr una salsa cremosa.
Condimentar con sal, pimienta y orégano.
Mantener en una fuente para fondue y servir acompañado de crostinnis.
PINCHO DE FETA CON MORA Y MANGO
FINOS CORTES DE QUESO BRIE CUBIERTOS CON UNA SALSA DE CEREZAS Y NUECES PICADAS ACOMPAÑADA DE PANECILLOS RÚSTICOS.
TÁRTARO DE DOS SALMONES CON ARÁNDANOS EN SHOTS
BROCHETAS DE JAMÓN SERRANO, FRUTILLAS, QUESO DE CABRA & PHYSALIS
ANTICUCHOS DE POLLO AL CURRY, ARÁNDANO Y PIÑA
CHIPS DE ZAPALLITO ITALIANO CON SALSA DE QUESO AZUL Y ARÁNDANOS
Tartar de salmón, betarragas y arándanos
CEBOLLAS RELLENAS CON POLLO & SALSA DE ARÁNDANOS
CANASTITOS RELLENOS DE CAMEMBERT Y ARÁNDANOS
VERDURAS TEMPURA CON SALSA AGRIDULCE DE FRUTILLAS
