Mezclar los arándanos triturados con la crema y el queso cheddar a fuego lento, hasta lograr una salsa cremosa.
Condimentar con sal, pimienta y orégano.
Mantener en una fuente para fondue y servir acompañado de crostinnis.
ALCACHOFAS CON MAYONESA DE ARÁNDANOS
SALMÓN MARINADO EN MORAS
PROFITEROLES RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO, QUESO CREMA Y MORAS
TARTINE DE BERRIES
BRUSCHETTA DE ZAPALLO ASADO CON RICOTA, CASTAÑAS DE CAJÚ Y ARÁNDANOS DESHIDRATADOS
BASTONES DE ZAPALLITO ITALIANO REBOZADOS CON SALSA DE FRAMBUESAS Y MORAS
ESPÁRRAGOS ENVUELTOS EN JAMÓN SERRANO CON MAYONESA CASERA AL ARÁNDANO
CAMOTES ASADOS CON SALSA DE YOGURT Y GRANADA
CROSTINI DE MORA Y RICOTA
PALTA RELLENA MEDITERRÁNEA CON FRAMBUESAS
