Mezclar los arándanos triturados con la crema y el queso cheddar a fuego lento, hasta lograr una salsa cremosa.
Condimentar con sal, pimienta y orégano.
Mantener en una fuente para fondue y servir acompañado de crostinnis.
PICO DE GALLO DE FRUTILLAS CON NACHOS
ESPÁRRAGOS SALTEADOS CON MANTEQUILLA DE MORAS (KETO)
CHIPS DE ZAPALLITO ITALIANO CON SALSA DE QUESO AZUL Y ARÁNDANOS
ROLLO DE PATE CON COSTRA DE FRUTOS SECOS Y CHUTNEY DE HIGOS
PAN DE HUEVO Y ARÁNDANOS
PATÉ DE CHAMPIÑONES & GUINDAS MACERDAS
CROSTINNI DE RICOTTA, PERA ASADA Y GRANADA
ESPÁRRAGOS ENVUELTOS EN JAMÓN SERRANO CON MAYONESA CASERA AL ARÁNDANO
SANDWICH DE MANTEQUILLA DE MANÍ, PLÁTANO & MERMELADA MORAS
TORRE DE PROFITEROLES Y BERRIES