(6 porciones)
Salsa queso azul:
Gin con frutillas o frambuesas
MELÓN CON PROSCIUTTO Y ZARZAPARRILLA
TERRINA DE QUESO CREMA, GALLETAS Y FRUTILLAS
Pan de cacao
TOSTADAS DE PAN DE MAQUI CON RICOTA, PALTA Y ARÁNDANOS
TOSTADAS DE MASA MADRE CON MANTEQUILLA DE MANÍ, FRUTILLAS Y GRANADAS
CEBICHE DE CHAMPIÑONES Y FRUTILLAS
ESPÁRRAGOS ENVUELTOS EN JAMÓN SERRANO CON MAYONESA CASERA AL ARÁNDANO
FINOS CORTES DE QUESO BRIE CUBIERTOS CON UNA SALSA DE CEREZAS Y NUECES PICADAS ACOMPAÑADA DE PANECILLOS RÚSTICOS.
ROLLOS DE PASTRAMI RELLENOS DE QUESO CREMA, MORAS Y NUECES