(6 porciones)
Salsa queso azul:
Sandwich navideño de tofu marinado y physalis
TÁRTARO DE DOS SALMONES CON ARÁNDANOS EN SHOTS
GAZPACHO DE ARÁNDANO FRAMBUESA Y MENTA
Pan de cacao
DELICADO ROLLITO DE SALMÓN RELLENO CON FRAMBUESAS SOBRE QUESO CAMEMBERT
MINI EMPANADITAS DE PERAS ASADAS, ROQUEFORT & ZARZAPARRILLA
BROCHETAS DE CAMARÓN-PIÑA CON DIP DE FRUTILLA
ROLLOS DE PASTRAMI RELLENOS DE QUESO CREMA, MORAS Y NUECES
TATAKI DE ATÚN APANADO EN SÉSAMO CON RÚCULA, BERROS & ARÁNDANOS
MINI QUICHE DE CHAMPIÑONES Y ARÁNDANOS