(6 porciones)
Salsa queso azul:
“TRILOGIA DE CARPACCIO” ZAPALLITO ITALIANO, CHAMPIÑONES, BETARRAGAS Y ADEREZO DE FRAMBUESAS
DIP CALIENTE DE ALCACHOFAS, PALMITOS, ESPINACA Y FRUTILLAS
CROSTINI DE SERRANO CON ADEREZO DE ARÁNDANO Y ROMERO
Brochetas con salsa de arándanos
TIRADITOS DE CORVINA CON PALTA Y FRAMBUESAS
TACOS VEGANOS RELLENOS DE LENTEJAS, QUINOA, FRUTILLAS, PALTA Y TOMATE
BROCHETAS DE ANTIPASTO Y BERRIES
HUMMUS DE TOMATE DESHIDRATADO CON PALTA, TOMATES CHERRY Y ZARZAPARRILLA CON PESTO DE ALBAHACA
CÓCTEL DE OSTRAS CON JUGO DE BERRIES & CÍTRICOS
CHUCHI