Agregar una capa gruesa de ricota a las láminas de pan. Poner las moras sobre la ricota, agregar la miel, sal y pimienta Terminar con menta fresca picada y servir.
BRUSCHETTA DE RICOTTA CON ARÁNDANOS
TOSTADAS DE PAN DE MAQUI CON RICOTA, PALTA Y ARÁNDANOS
CUCHARITAS CAMARÓN PANKO CON SALSA FRAMBUESA MARACUYÁ
Zanahorias asadas con crema de cajú y zarzaparrilla
SANDWICH VEGANO GRILLADO DE MORA, ALBAHACA Y QUESO
SCONES DE ZARZAPARRILLA & QUESO ROQUEFORT
CEBICHE DE PALMITOS Y ARÁNDANOS
TIRADITO DE LOCOS HABAS Y FRAMBUESAS CON DRESING DE JENGIBRE Y MIEL
BASTONES DE CONGRIO FRITO CON SALSA DE BERRIES
CEVICHE SALMON CON PHYSALIS
