Agregar una capa gruesa de ricota a las láminas de pan. Poner las moras sobre la ricota, agregar la miel, sal y pimienta Terminar con menta fresca picada y servir.
Sandwich navideño de tofu marinado y physalis
TÁRTARO DE RES CON REDCCIÓN DE MORAS Y MENTA
BLINIS SALADOS CON BERRIES
CEVICHE DE COLIFLOR Y FRUTILLAS CON TORTILLAS DE MAÍZ (VEGANO)
BROCHETAS DE PASTRAMI, FRUTILLA Y MOZZARELLA
TATAKI DE ATÚN CON RICOTA Y MERMELADA DE TOMATES
Tortilla de papas con queso Camembert y arándanos
MINI EMPANADITAS DE PERAS ASADAS, ROQUEFORT & ZARZAPARRILLA
TACOS DE TILAPIA AGRIDULCES
TÁRTARO DE DOS SALMONES CON ARÁNDANOS EN SHOTS