Agregar una capa gruesa de ricota a las láminas de pan. Poner las moras sobre la ricota, agregar la miel, sal y pimienta Terminar con menta fresca picada y servir.
MINI QUICHE DE CHAMPIÑONES Y ARÁNDANOS
PIZZA DE QUÍNOA CON MOZZARELLA, ALBAHACA Y FRUTILLAS (SIN GLUTEN)
PIZZA DE 4 QUESOS Y MORAS
PEROL DE MARISCOS FRÍO CON PHYSALIS & ARÁNDANOS
BROCHETAS DE SALMÓN AL ENELDO CON SALTEADO AL WOK DE BERRIES
Sandwich navideño de tofu marinado y physalis
Tofu empalizado en maní y salsa de frutillas al romero
CEVICHE CON FRUTILLAS
Burrito bowl de camote y salsa de frambuesas chipotle
FONDUE DE ARÁNDANOS CON QUESO CHEDDAR ACOMPAÑADO CON FINOS CORTES DE CROSTINI TOSTADO
