(1 unidad)
Rociar con aceite de oliva el pan de campo y tostar en el horno o tostador.
Cubrir el pan con el queso crema de cabra, condimentando con sal y pimienta a gusto.
Cubrir el queso con las berries ordenadas y servir inmediatamente.
CROSTINIS DE ENTRAÑAS GRILLADAS CON REDUCCIÓN DE ARÁNDANO MERLOT
PEROL NORTINO CON PHYSALIS & SALSA VERDE
BROCHETAS DE ANTIPASTO Y BERRIES
HUMMUS DE TOMATE DESHIDRATADO CON PALTA, TOMATES CHERRY Y ZARZAPARRILLA CON PESTO DE ALBAHACA
TIRADITO DE CORVINA CON PHYSALIS, MANGO, PALTA Y MORAS
ESPÁRRAGOS SALTEADOS CON MANTEQUILLA DE MORAS (KETO)
Ceviche de almejas con granadas
CRUJIENTE CROSTINI CUBIERTO CON PROSCIUTTO
TOFU ASADO CON TOMATES & ZARZAPARRILLA
QUESADILLAS DE QUESO BRIE Y FRUTILLAS