(1 unidad)
Rociar con aceite de oliva el pan de campo y tostar en el horno o tostador.
Cubrir el pan con el queso crema de cabra, condimentando con sal y pimienta a gusto.
Cubrir el queso con las berries ordenadas y servir inmediatamente.
MELÓN CON PROSCIUTTO Y ZARZAPARRILLA
HUMMUS DE CHOCLO BABY CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y ZARZAPARRILLA
BROCHETAS DE PASTRAMI, FRUTILLA Y MOZZARELLA
CÓCTEL DE OSTRAS CON JUGO DE BERRIES & CÍTRICOS
FINOS CORTES DE QUESO BRIE CUBIERTOS CON UNA SALSA DE CEREZAS Y NUECES PICADAS ACOMPAÑADA DE PANECILLOS RÚSTICOS.
TOFU ASADO CON TOMATES & ZARZAPARRILLA
MOUSSE DE CILANTRO Y ARÁNDANOS
BRUSCHETTA DE ZAPALLO ASADO CON RICOTA, CASTAÑAS DE CAJÚ Y ARÁNDANOS DESHIDRATADOS
CARPACCIO DE OSTION SOBRE ENDIVIAS Y PHYSALIS CON DRESING DE LIMÓN & JENGIBRE
CUADRADITOS DE MASA DE HOJA Y BERRIES