10 porciones
Cortar los quesos en cubos y armar la tabla armónicamente.
TIRADITO DE SALMÓN CON FRUTILLAS Y CHIMICHURRI DE RUCULA Y CRANDBERRY
DIPP DE PIMIENTOS ASADOS, NUECES & ZARZAPARRILLA
TARTAR DE SALMÓN, PALTA Y FRUTILLAS
MERMELADA DE FRUTILLAS Y MANGO CON ROMERO
Gin tonic de frutos rojos
CUCHARITAS CAMARÓN PANKO CON SALSA FRAMBUESA MARACUYÁ
MINI SANDWICHES DE CERDO CON MORAS EN PAN HAWAIANO (HAWAIIAN ROLL)
CARPACCIO DE OSTION SOBRE ENDIVIAS Y PHYSALIS CON DRESING DE LIMÓN & JENGIBRE
Roast Beef with roquefort and berries sauce
TRUCHA CON CROCANTE DE ALMENDRAS QUESO PARMESANO Y MORAS
