EMPANADITAS DE MASA PHILO CON QUESO BRIE Y FRAMBUESAS

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Ingredientes

(12 a 15 unidades)

  • 3 láminas de masa philo (si es muy delgada, usa 6)
  • 1 queso brie
  • 125 grs de frambuesas
  • 60 grs de mantequilla

Preparación

  1. Cortar las láminas de masa en 4 a 5 columnas. En la parte superior agregar 2 a 3 cubitos de queso brie y 1 o 2 frambuesas cortadas.
  2. Doblar formando un triángulo y repetir hasta doblar toda la masa alrededor del relleno.
  3. Pintar la base de la masa con mantequilla para pegar y cerrar bien.
  4. Poner sobre una bandeja de horno aceitada o con una lámina de silicona. Pintar la superficie con mantequilla derretida y agregar semillas para decorar.
  5. Precalentar el horno a 200º y hornear por 15 minutos o hasta que estén doradas.