Cocinar los garbanzos en abundante agua, dejar enfriar y separar el «caldo» de los garbanzos.
Precalentar el horno a 180ª y hornear los garbanzos hasta que estén secos pero no tostados.
En la juguera poner todos los ingredientes y procesar, ir añadiendo el caldo de la cocción para dar la consistencia de un pure , servimos en un pocillo y granadas y ¡a disfrutar!
Link video preparación: https://www.instagram.com/reel/CQcU2yCHOOJ/?utm_medium=copy_link
Receta de: @minigourmet
