Triturar las aceitunas, almendras, alcaparras y aceite oliva en la minipimer o licuadora hasta obtener una pasta.
Agregar pimienta a gusto.
Echar sobre el mix de hojas verde.
Para su conservación se recomienda en un frasco en el refrigerador.
ENSALADA DE ESPINACA Y MORAS
CARPACCIO DE ZAPALLO ITALIANO Y ZARZAPARRILLA
ESPÁRRAGOS CON LACTONESA DE ARÁNDANOS
PEPINOS RELLENOS DE QUESO FETA, TOMATE, ACEITUNAS Y ARANDANOS
ENSALADA DE HABAS Y ARÁNDANOS
MIX DE HOJAS VERDES QUESO FETA, DURAZNO, MORAS, NUECES Y VINAGRETA PICANTE DULCE
ENSALADA DE RÚCULA, DURAZNO, FRAMBUESAS Y QUESO CAMEMBERT
ENSALADA DE MOTE CON ARÁNDANOS
CAMARONES APANADOS, ENSALADA VERDE Y SALSA DE FRAMBUESAS
ENSALADA DE TOMATE CHERRY Y FRAMBUESAS
