Triturar las aceitunas, almendras, alcaparras y aceite oliva en la minipimer o licuadora hasta obtener una pasta.
Agregar pimienta a gusto.
Echar sobre el mix de hojas verde.
Para su conservación se recomienda en un frasco en el refrigerador.
Ensalada de pepino moras y arándanos
COLIFLOR Y BRÓCOLI ASADO CON TAHINE Y GRANADA
ENSALADA DE LENTEJAS, FRUTILLAS & REDUCCIÓN DE ACETO BALSÁMICO
ENSALADA DE HOJAS VERDES, CAMARONES AL CILANTRO Y FRAMBUESAS
ENSALADA DE COUS COUS, ESPINACA Y FRAMBUESAS
ENSALADA DE TRES BERRIES CON COUS COUS Y ADEREZO DE MIEL Y LIMA
ENSALADA DE ARVEJAS CON GRANADAS
BETARRAGAS RELLENAS DE RICOTA, PHYSALIS, NUEZ Y CILANTRO
Ensalada de duraznos, hojas verdes y moras
ENSALADA DE RÚCULA, ZAPALLOS ASADOS Y ARÁNDANOS