Triturar las aceitunas, almendras, alcaparras y aceite oliva en la minipimer o licuadora hasta obtener una pasta.
Agregar pimienta a gusto.
Echar sobre el mix de hojas verde.
Para su conservación se recomienda en un frasco en el refrigerador.
ENSALADA DE ATÚN, GARBANZOS, FRUTILLAS, CEBOLLA MORADA Y PALTA
ENSALADA DE TOMATE CHERRY Y FRAMBUESAS
ENSALADA DE BERENJENAS, ZAPALLITOS, CEBOLLA Y PIMENTÓN A LAS BRASAS CON PHYSALIS
ENSALADA DE RÚCULA, DURAZNO, FRAMBUESAS Y QUESO CAMEMBERT
ENSALADA DE FRUTILLAS, MOZZARELLA FRESCA Y MIX DE HOJAS VERDES
ENSALADA VERDE CON QUESO DE CABRA FRITO & BERRIES
ENSALADA DE MOTE CON ARÁNDANOS
ENSALADA DE HABAS Y ARÁNDANOS
ENSALADA DE POLLO, DURAZNO GRILLADO Y MORAS
ENSALADA CÉSAR CON FRAMBUESAS
