Triturar las aceitunas, almendras, alcaparras y aceite oliva en la minipimer o licuadora hasta obtener una pasta.
Agregar pimienta a gusto.
Echar sobre el mix de hojas verde.
Para su conservación se recomienda en un frasco en el refrigerador.
QUINOTTO CON PHYSALIS Y CHAMPIÑONES
ENSALADA DE POLLO, GARBANZOS, CEREZAS Y HOJAS VERDES
ENSALADA DE RÚCULA, ZAPALLOS ASADOS Y ARÁNDANOS
ENSALADA DE QUÍNOA MULTICOLOR, ESPINACAS Y FRUTILLAS
TORTILLA DE POROTOS VERDES CON ENSALADA DE PHYSALIS Y TOMATE CHERRY
COB SALAD CON FRAMBUESAS Y MORAS
ENSALADA DE HOJAS, FRUTOS SECOS Y ADEREZO DE ROSA MOSQUETA
ENSALADA DE COUS COUS, ESPINACA Y FRAMBUESAS
ENSALADA DE MOTE CON ARÁNDANOS
Ensalada de pepino moras y arándanos