Cocinar las arvejas en agua hirviendo por 5 minutos.
Cortar la cebolla en cubos muy pequeños y dejar reposar en agua calienta con sal por 10 minutos.
Juntar las arvejas con las granadas, la cebolla escurrida y aliñar con aceite, limón y sal.
COLIFLOR Y BRÓCOLI ASADO CON TAHINE Y GRANADA
Ensalada de rúcula, rábano y frutillas con vinagreta de balsámico
ENSALADA CAPRESE CON MORAS
ENSALADA DE ESPINACA Y MORAS
CHAMPIÑONES RELLENOS CON ROQUEFORT, NUECES Y SALSA DE FRAMBUESAS
ENSALADA DE BERENJENAS, ZAPALLITOS, CEBOLLA Y PIMENTÓN A LAS BRASAS CON PHYSALIS
HOJAS VERDES, CEREZAS, AVELLANAS Y QUESO PARMESANO
ENSALADA DE HOJAS VERDES, MANGO, FRAMBUESAS Y CAMARONES
ENSALADA DE TOMATE, MOZZARELLA, ARÁNDANOS Y ALBAHACA
Ensalada de nabo, pomelo y frambuesas
