Rebanar los champiñones muy delgados y poner las láminas extendidas sobre un plato.
Agregar las granadas y queso rallado sobre los champiñones.
Chorrear con aceite oliva y jugo de limón. Salpimentar y servir.
ROLLO DE SALMÓN AHUMADO CON QUESO CREMA Y VERDURAS
PESCADO BLANCO CON SALSA DE BERRIES
LASAÑA CRUDA DE CHAMPIÑONES, BERENJENAS Y ARÁNDANOS
COUSCOUS TOMATE, PALTA, FRAMBUESA DESHIDRATADA Y MENTA
Pechuga de pavo rellena con chutney de arándanos
Risotto de champiñones y salsa de zarzaparrilla
CREPES DE POLLO A LA CREMA CON ARÁNDANOS
SALMON AHUMADO CON DRESING DE PALTA
RISOTTO DE FRUTILLAS
SALMÓN ENVUELTO EN JAMÓN SERRANO SOBRE VERDURAS ASADAS
