Rebanar los champiñones muy delgados y poner las láminas extendidas sobre un plato.
Agregar las granadas y queso rallado sobre los champiñones.
Chorrear con aceite oliva y jugo de limón. Salpimentar y servir.
Cous cous con almendras, albahaca y frutillas con salmón grillado
CARNE DE VACUNO CON SALSA DE CEREZA
CANNELLONI RELLENOS CON PROSCIUTTO Y ARÁNDANOS
TOMATES CHERRYS Y PHYSALIS ASADOS AL ROMERO
PARFAIT DE ARANDANOS
BERENJENAS ASADAS RELLENAS DE YOGURT Y GRANADAS
BETARRAGAS RELLENAS DE RICOTA, PHYSALIS, NUEZ Y CILANTRO
hummus de garbanzos
CARNE MONGOLIANA CON ARÁNDANOS
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE FRAMBUESA