SALMON AHUMADO CON DRESING DE PALTA

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Ingredientes

  • 1 yogur natural sin sabor
  • Jugo de un limón
  • 1 atado de cibulette
  • La parte verde de 1 cebollín
  • 1/4 de pimenton
  • 1 cucharada grande de mostaza
  • 3 paltas pequeña
  • Sal
  • Pimienta
  • Taza de cilantro
  • Salmón ahumado
  • Frambuesas
  • Arándanos
  • Granadas

Preparación

Poner en la mini primer 1 yogur natural sin sabor + el jugo de un limón + 1 atado de cibulette + la parte verde de 1 cebollín + 1/4 de pimenton + 1 cucharada grande de mostaza + 3 paltas pequeña + sal + pimienta + taza de cilantro. Procesar.

Poner en un plato lonjas de un buen salmón ahumado, agregar frambuesas, arándanos y granadas y decorar con la salsa de palta .

Obvio que esta salsa queda increíble para comer con papas fritas, aderezo de ensaladas , hasta de acompañamiento para una buena carne en un asado.

 

Receta de: @valenmacauliffe

 

Link Preparación: https://www.instagram.com/p/CXhXDBYrGkD/?utm_medium=copy_link