12 porciones
Cortar el queso en cubo.
Primero poner un arándano, pedacito de albahaca y al final el cubo de queso.
LOAF DE FALAFEL CON MERMELADA DE ZARZAPARRILLAS
CARPACCIO DE VACUNO CON ARÁNDANOS Y QUESO PARMESANO
CARPACCIO DE LOCOS CON ALCACHOFAS, CEREZAS & ZARZAPARRILLA
CANASTITOS RELLENOS DE CAMEMBERT Y ARÁNDANOS
Bocados veganos de berenjena y castaña en salsa de cerezas
Tofu empalizado en maní y salsa de frutillas al romero
EMPANADAS DE PINO CON ARÁNDANOS
CAMOTES ASADOS CON SALSA DE YOGURT Y GRANADA
SALMÓN CON SALSA ACEVICHADA, CEBOLLA Y ARÁNDANOS
DELICADO ROLLITO DE SALMÓN RELLENO CON FRAMBUESAS SOBRE QUESO CAMEMBERT