12 porciones
Cortar el queso en cubo.
Primero poner un arándano, pedacito de albahaca y al final el cubo de queso.
Roast Beef with roquefort and berries sauce
Mini tartaletas de berries
TATAKI DE ATÚN APANADO EN SÉSAMO CON RÚCULA, BERROS & ARÁNDANOS
BASTONES DE CONGRIO FRITO CON SALSA DE BERRIES
TACITA DE MASA RELLENAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO CREMA Y MORA
CHIPS DE ZAPALLITO ITALIANO CON SALSA DE QUESO AZUL Y ARÁNDANOS
FRUTILLAS RELLENAS CON QUESO AZUL Y ALMENDRAS
CROSTINIS DE ENTRAÑAS GRILLADAS CON REDUCCIÓN DE ARÁNDANO MERLOT
TRUCHA CON CROCANTE DE ALMENDRAS QUESO PARMESANO Y MORAS
MOUSSE DE CILANTRO Y ARÁNDANOS
