En un recipiente juntar todos los ingredientes finamente picados y salpimentar a gusto.
Servir acompañarlo de tortillas de maíz.
CROSTINNI DE RICOTTA, PERA ASADA Y GRANADA
TIRADITO DE LOCOS Y ARÁNDANOS CON DRESSING DE CILANTRO-PALTA
Rosas de Masa Filo con salsa de Physalis
ESPÁRRAGOS Y GRANADA
Burrito bowl de camote y salsa de frambuesas chipotle
Ceviche de almejas con granadas
CROSTINIS DE ENTRAÑAS GRILLADAS CON REDUCCIÓN DE ARÁNDANO MERLOT
HUMMUS DE BETARRAGA Y GRANADAS
Tortilla de papas con queso Camembert y arándanos
CALAMARES APANADOS EN PANKO CON PEBRE DE CEREZAS