En un recipiente juntar todos los ingredientes finamente picados y salpimentar a gusto.
Servir acompañarlo de tortillas de maíz.
CEBICHE DE SALMÓN Y PALMITOS
NOODLES DE PEPINO Y PHYSALIS
Ensalada de arroz salvaje con aderezo de limón y physalis
ENSALADA DE BERENJENAS, ZAPALLITOS, CEBOLLA Y PIMENTÓN A LAS BRASAS CON PHYSALIS
CHAMPIÑONES RELLENOS CON ROQUEFORT, NUECES Y SALSA DE FRAMBUESAS
ENSALADA DE APIO, PALTA, PALMITOS Y ARÁNDANOS
Ensalada verde de pollo y cerezas
ENSALADA DE ESPINACAS BABY, BRÓCOLI, ESPÁRRAGOS, ARÁNDANOS Y FRUTILLAS
ENSALADA DE ALMEJAS CON ALGAS, ZARZAPARRILLA & ARÁNDANOS
ENSALADA DE BULGOR Y MORAS