En un sartén grillar la pechuga de pollo con sal y pimienta a gusto, y reservar.
Lavar la lechuga y cortarla en trozos grandes.
Cortar el pollo en trozos pequeños.
Trozar la pera en gajos delgados.
En un bowl, agregar las pastas y la lechuga, luego el queso azul desmenuzado, las granadas y las nueces.
Aliñar con aceite de oliva, sal, limón y servir.
