(4 personas)
Cocer los porotos en abundante agua hasta que estén blandos, sacar y enfriar bajo el chorro de agua fría. Estilar bien.
Cortar la cebolla en pluma y poner en un bowl. Agregar los porotos y cilantro mezclando bien.
Aliñar con el jugo de limón, sal, pimienta y aceite de oliva. Una vez que esté bien mezclado, agregar las moras, volver a mezclar y servir.
