6 porciones
Cortar los tomates cherry y los physalis por la mitad, luego cortar el queso cabra en cuadraditos chicos.
Aliñar con aceite oliva, sal y orégano.
«A disfrutar esta fresca y novedosa ensalada»
ENSALADA DE RÚCULA, ZAPALLOS ASADOS Y ARÁNDANOS
BETARRAGAS RELLENAS DE RICOTA, PHYSALIS, NUEZ Y CILANTRO
ENSALADA DE TRES BERRIES CON COUS COUS Y ADEREZO DE MIEL Y LIMA
PALTA RELLENA CON QUESO FRESCO, GRANADA Y ALBAHACA
QUINOTTO CON PHYSALIS Y CHAMPIÑONES
Ensalada retro de brócoli y arándanos
ENSALADA DE PULPO CON FRAMBUESAS Y MANGO
ENSALADA DE APIO, PALTA, PALMITOS Y ARÁNDANOS
Ensalada de rúcula, rábano y frutillas con vinagreta de balsámico
ENSALADA DE ALMEJAS CON ALGAS, ZARZAPARRILLA & ARÁNDANOS
