Aliño:
Para el aliño mezclar muy bien todos los ingredientes. Reservar.
Armar la ensalada en una fuente con los ingredientes, menos las nueces.
Aliñar en el momento de servir y decorar con las nueces.
PALTA RELLENA CON QUESO FRESCO, GRANADA Y ALBAHACA
COUS COUS MIX
NOODLES DE PEPINO Y PHYSALIS
ENSALADA DE FRUTILLAS, MOZZARELLA FRESCA Y MIX DE HOJAS VERDES
BETARRAGAS RELLENAS DE RICOTA, PHYSALIS, NUEZ Y CILANTRO
ENSALADA DE TOMATE CHERRY Y FRAMBUESAS
ENSALADA DE ESPINACAS BABY, BRÓCOLI, ESPÁRRAGOS, ARÁNDANOS Y FRUTILLAS
ENSALADA DE ALMEJAS, CAMARONES Y FRUTILLAS
CAMARONES APANADOS, ENSALADA VERDE Y SALSA DE FRAMBUESAS
ENSALADA DE HOJAS, FRUTOS SECOS Y ADEREZO DE ROSA MOSQUETA