TIRADITO DE REINETA CON PHYSALIS Y LECHE DE TIGRE
PAPINES RELLENOS DE SOUR CREAM, ARÁNDANOS Y CIBOULETTE
TIRADITO DE ATÚN CON PEBRE DE DURAZNOS
TIRADITO DE LOCOS HABAS Y FRAMBUESAS CON DRESING DE JENGIBRE Y MIEL
ESPÁRRAGOS ENVUELTOS EN JAMÓN SERRANO CON MAYONESA CASERA AL ARÁNDANO
“TRILOGIA DE CARPACCIO” ZAPALLITO ITALIANO, CHAMPIÑONES, BETARRAGAS Y ADEREZO DE FRAMBUESAS
MINI CAUSA LIMEÑA DE CAMARÓN CON CEREZAS PICANTES
BRUSCHETTA DE ZAPALLO ASADO CON RICOTA, CASTAÑAS DE CAJÚ Y ARÁNDANOS DESHIDRATADOS
MINI TACOS RELLENAS DE BROTES DE ALFALFA Y FRUTILLA
GAZPACHO DE ARÁNDANO FRAMBUESA Y MENTA
