ROLLITO DE FRUTILLA, QUESO CREMA Y ALBAHACA EN PAPEL DE ARROZ
TATAKI DE ATÚN APANADO EN SÉSAMO CON RÚCULA, BERROS & ARÁNDANOS
TIRADITO DE REINETA CON PHYSALIS Y LECHE DE TIGRE
BRUSCHETTA DE ZAPALLO ASADO CON RICOTA, CASTAÑAS DE CAJÚ Y ARÁNDANOS DESHIDRATADOS
MELÓN CON PROSCIUTTO Y ZARZAPARRILLA
RECETA DE TOFU JAMAICANO CON CHUTNEY DE JALAPEÑO Y MORAS
JAMÓN GLASEADO CON SALSA DE BERRIES
PALTA RELLENA MEDITERRÁNEA CON FRAMBUESAS
CEBOLLAS RELLENAS CON POLLO & SALSA DE ARÁNDANOS
Tortilla de papas con queso Camembert y arándanos