BOMBONES RAW DE FRAMBUESA EN POLVO

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Ingredientes

  • 100 grs de manteca de cacao
  • 100 grs de castañas de cajú molidas
  • 2 cucharadas de frambuesa en polvo
  • 4 cucharadas de miel de maple o palma

Preparación

Derretir la manteca de cacao a baño maría (el bowl no debe tocar el agua caliente de la olla).

Una vez derretida la manteca, incorporar el resto de los ingredientes y mezclar bien.

Poner la mezcla en un molde para bombones y llevar al refrigerador para enfriar antes de desmoldar.