Partir las frutillas en mitades.
Moler los pistachos en trozos pequeños.
Cortar el pan en rebanadas delgadas y tostar 2 minutos por ambos lados.
Agregar mantequilla de maní, luego frutillas, granadas y espolvorear pistachos.
VERDURAS TEMPURA CON SALSA AGRIDULCE DE FRUTILLAS
TARTAR SALMÓN, PALTA CON SALSA DE FRAMBUESA LIMA
PEROL NORTINO CON PHYSALIS & SALSA VERDE
CROQUETAS DE QUÍNOA CON FRUTILLAS
CEVICHE DE REINETA, SALMÓN, MARACUYÁ Y ZARZAPARRILLA
FILETE CON TORTILLA DE PAPAS Y SALSA DE BERRIES FLAMBEADOS CON JACK DANIELS
Mini sopaipillas con prietas y chutney de physalis
EMPANADITAS DE MASA PHILO CON QUESO BRIE Y FRAMBUESAS
CEVICHE SALMON CON PHYSALIS
Bocados veganos de berenjena y castaña en salsa de cerezas
