TORTA DOBLE DE OREO CON MANJAR Y FRUTILLAS

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Ingredientes

(12 porciones)

– 3 paquetes de galletas Oreo

– 60 grs de mantequilla derretida

– 500 grs dulce de leche repostero

– 500 grs de crema batida (refrigerada al menos 12 horas)

– 500 grs de frutillas en láminas

Para decorar:

– 1 paquete de galletas Oreo

– Frutillas

– Flores comestibles

Preparación

  1. Triturar las galletas y armar una masa de consistencia arenosa junto con la mantequilla.
  2. Batir la crema bien fría a punto chantilly y reservar.
  3. Sobre la base de un molde redondo hacer una capa con la mitad de la mezcla de galletas y mantequilla.
  4. Poner una capa de dulce de leche, luego una capa de crema chantilly y, por último, las láminas de frutillas.
  5. Llevar al freezer mínimo 1 hora.
  6. Luego, retirar del freezer y volver a repetir el procedimiento; poner una capa de oreo trituradas, otra capa de dulce de leche, una capa de frutillas y una de crema batida. Llevar al freezer nuevamente.
  7. Sacar del freezar una hora antes de servir y decorar con las galletas, frutillas y flores.