(1 unidad)
Rociar con aceite de oliva el pan de campo y tostar en el horno o tostador.
Cubrir el pan con el queso crema de cabra, condimentando con sal y pimienta a gusto.
Cubrir el queso con las berries ordenadas y servir inmediatamente.
MERMELADA DE FRUTILLAS Y MANGO CON ROMERO
CROQUETA DE DÁTILES Y TOCINO CON SALSA DE MORA-FRUTILLA
PATÉ DE CHAMPIÑONES & GUINDAS MACERDAS
BASTONES DE CONGRIO FRITO CON SALSA DE BERRIES
TOSTADAS DE MASA MADRE CON MANTEQUILLA DE MANÍ, FRUTILLAS Y GRANADAS
CEBICHE DE PALMITOS Y ARÁNDANOS
ESPÁRRAGOS Y GRANADA
TARTAR DE SALMÓN, PALTA Y FRUTILLAS
TARTINE DE BERRIES
CUADRADITOS DE MASA DE HOJA Y BERRIES