Batir los huevos, luego agregar leche y batir también.
Una vez mezclados, agregar la harina y volver a batir.
Agregar arándanos picados y luego revolver hasta generar una mezcla homogénea.
Preparar los panqueques agregando la mezcla a un sartén caliente con un poco de aceite. Esperar su cocción hasta que la superficie quede levemente dorada.
Para preparar la salsa, agregar frambuesas a un sartén y calentar hasta disolver. Agregar azúcar a gusto y revolver hasta generar una salsa líquida.
Finalmente servir los panqueques en forma de torre, y agregar la salsa de frambuesas a gusto.
Decorar el plato con berries frescos.
¡Y a disfrutar!
