(4 porciones)
– 100 grs de chocolate blanco
– 200 ml de crema
– 250 ml de leche
– 6 hojas de gelatina
Coulis:
– 100 grs de frambuesas
– ½ cucharada rasa de azúcar flor
– 3 hojas de albahaca
– Frambuesas y hojas de albahaca para adornar
CANASTOS DE AVENA Y BERRIES
BIZCOCHITOS DE ALMENDRA Y FRAMBUESAS
TORTA RECTANGULAR DE MIL HOJAS DE MANZANA Y FRAMBUESAS
Charlotte de berries
HELADOS DE MIX BERRIES
QUEQUE VEGANO DE ALMENDRAS, PHYSALIS Y ARÁNDANOS
SMOOTHIE DE FRUTILLA Y LECHE DE SOYA
BLONDIE CON HELADO DE FRUTILLAS
MINI PANES DE PASCUA
PARFAIT DE CHOCOLATE Y MORA