Calabazas de naranjas con tutti frutti tropical de berries

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Ingredientes

  • 6 naranjas grandes y huecas
  • 300 grs frutillas
  • 300 grs piña
  • 200 grs mango
  • 125 grs arándanos
  • 70 grs frambuesas
  • 1 tarro leche condensada
  • 2 yogurt natural
  • 250 grs pulpa de maracuyá

Preparación

En un bol agregar la leche condensada, yogurt y la pulpa de maracuyá. Batir hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Con ayuda de un cuchillo, sacar la pulpa de la naranja y darle forma a las cáscaras con caras de calabazas de Halloween.

Picar en pequeños cuadrados las frutillas, piña, mango y poner en un bol. Agregar los arándanos, las frambuesas y revolver. Rellenar las naranjas con las frutas picadas.

Agregar un par de cucharadas de mousse sobre la fruta y llevar al refrigerador por 3 horas.