Masa:
Relleno:
Luego, dividir la masa en bolitas pequeñas y estirar las bolitas para lograr la forma de la tortilla (deben quedar muy delgadas). En un sartén con un poco de aceite, poner las tortillas por un lado y el otro hasta que estén doradas y crujientes. Una vez que salga del sartén, con la ayuda del mango de la cuchara, ponde las masa para darle la forma de U.
Relleno:
Cortar las frutillas en cubitos y moler la palta. En cada tortilla poner una cucharada de brotes, luego las frutillas y al lado la palta para untar o bien sobre las frutillas.
