(20 a 25 unidades)
Precalentar el horno a 170º.
En un jarro mezclar los dátiles y la leche de coco. Moler hasta lograr un puré homogéneo.
En un bowl poner la harina de almendras, agregar el coco, chips de chocolate y physalis. Luego, agregar la mezcla de dátiles y revolver hasta lograr una masa.
Hacer las bolitas y ponerlas sobre una bandeja de horno con un silpat, aplastar levemente y luego hornear durante 15 a 17 minutos o hasta que estén doradas.
Sacar del horno y enfriar sobre una rejilla.
