(4 personas)
PARA LA SALSA:
Calentar la crema y, justo antes de que comience a hervir, sacar del fuego y agregarle el chocolate revolviendo hasta que se derrita. Mezclar bien.
Calentar una plancha o grilla y cuando esté bien caliente, poner las frutillas y dejar que se marquen las líneas.
Sacar del fuego, poner en una fuente o plato para servir, espolvorear azúcar flor y agregar la salsa de chocolate encima.
