Mezclar los arándanos triturados con la crema y el queso cheddar a fuego lento, hasta lograr una salsa cremosa.
Condimentar con sal, pimienta y orégano.
Mantener en una fuente para fondue y servir acompañado de crostinnis.
ANTICUCHOS DE FILETE Y ARÁNDANOS
SANDWICH VEGANO GRILLADO DE MORA, ALBAHACA Y QUESO
PAPAS ROSTI CON FRUTILLAS
ENSALADA CINCO ESTACIONES
Ceviche de almejas con granadas
LOAF DE FALAFEL CON MERMELADA DE ZARZAPARRILLAS
JAMÓN GLASEADO CON SALSA DE BERRIES
TABLA DE QUESOS Y BERRIES DESHIDRATADOS
BROCHETAS DE ANTIPASTO Y BERRIES
Focaccia de physalis vegana