Mezclar los arándanos triturados con la crema y el queso cheddar a fuego lento, hasta lograr una salsa cremosa.
Condimentar con sal, pimienta y orégano.
Mantener en una fuente para fondue y servir acompañado de crostinnis.
BROCHETA DE MORA EN MOZARELLA DI BUFALA Y RÚCULA
PIZZA DE QUÍNOA CON MOZZARELLA, ALBAHACA Y FRUTILLAS (SIN GLUTEN)
TACOS VEGANOS RELLENOS DE LENTEJAS, QUINOA, FRUTILLAS, PALTA Y TOMATE
Queso Brie con zarzaparrilla
FINOS CORTES DE QUESO BRIE CUBIERTOS CON UNA SALSA DE CEREZAS Y NUECES PICADAS ACOMPAÑADA DE PANECILLOS RÚSTICOS.
DIP DE PIMENTÓN CON CRACKERS DE PISTACHO, FRUTILLAS Y ARÁNDANOS DESHIDRATADOS
Tacos de tofu marinados con mermelada de frambuesa y jalapeños
CEBOLLAS RELLENAS CON POLLO & SALSA DE ARÁNDANOS
TOSTADAS DE PAPAS Y CAMOTE CON PALTA, CAMARONES Y ARÁNDANOS
Gin con frutillas o frambuesas