6 porciones
Cortar los tomates cherry y los physalis por la mitad, luego cortar el queso cabra en cuadraditos chicos.
Aliñar con aceite oliva, sal y orégano.
«A disfrutar esta fresca y novedosa ensalada»
ENSALADA DE BERENJENAS, ZAPALLITOS, CEBOLLA Y PIMENTÓN A LAS BRASAS CON PHYSALIS
Ensalada de berros moras y queso de cabra
ENSALADA CAPRESE CON MORAS
HOJAS VERDES, CEREZAS, AVELLANAS Y QUESO PARMESANO
ENSALADA DE MOTE CON ARÁNDANOS
ENSALADA DE TALLARINES DE ARROZ, ARÁNDANOS, CHAMPIÑONES Y DRESSING DE SOYA
ENSALADA FRUTILLAS, RÚCULA Y MOZZARELLA
BETARRAGAS RELLENAS DE RICOTA, PHYSALIS, NUEZ Y CILANTRO
ENSALADA TIPO GRIEGA CON MORAS
ENSALADA DE ESPINACA, NUECES CARAMELIZADAS Y RICOTA
