Para la compota, moler las guindas y eliminar el cuezco. Poner en una olla con el azúcar y cocinar a fuego medio hasta que se espese levemente. Deja enfriar.
Para el blondie, enmantequillar el molde y precalentar el horno a 170º.
Derretir el chocolate blanco y la mantequilla a baño maría.
Aparte, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, incorporar el chocolate blanco derretido y, por último, la harina con los polvos cernidos.
Repartir la mezcla en el molde y encima la compota de guinda haciendo líneas.
Hornear a 170º por 25 a 30 minutos aprox., o hasta que el centro esté firme.
Dejar enfriar y corta en cuadrados antes de servir.
