ANTICUCHOS DE FILETE Y ARÁNDANOS

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Ingredientes

  • 2 kg de filete
  • 200 grs. de arándano
  • 2 pimentones
  • 1 cebolla

10 porciones

Preparación

Cortar el filete en cuadrados grandes, el pimentón y la cebolla en cuadrados pequeños.

Armar los anticuchos; primero la carne, luego cebolla, pimentón y arándano, repetir 2 veces más.

Cocinar en la parrilla caliente y sazonar a gusto.

¡Atrévete a esta preparación, te vas a sorprender!