(10 unidades)
PARA EL ELADO:
PARA LAS GALLETAS DE AVENA:
Cortar los plátanos en rodajas y los berries en pedacitos. Congelar por algunas horas.
En una procesadora potente poner los plátanos con los berries y la miel. Moler hasta que no tenga grumos.
Sacar de la procesadora y llevar en un tuper con tapa al congelador por unos minutos para formar el helado.
Precalentar el horno a 180 º.
Mezclar todos los ingredientes para las galletas en un bowl, formar galletitas con las manos y ponerlas a hornear por 15-20 minutos o hasta que estén doraditas. Dejar enfriar.
Sacar el helado del congelador, rellenar las galletas y volver a meterlas al congelador hasta el momento de servir.
