PALETAS DE MANGO, FRUTILLAS Y YOGURT DE COCO

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Ingredientes

(8 porciones)

  • 2 tazas de yogurt de coco
  • 2 tazas de frutillas
  • 1 mango
  • 3 cucharadas de miel
  • 8 palos de helados

Preparación

  1. Licuar las frutillas con una cucharada de miel y reservar.
  2. Licuar el mango y reservar.
  3. En moldes de paletas de helado poner una cucharada de pulpa de frutilla, una cucharada de yogurt de coco y por último una cucharada de pulpa de mango, la idea es no mezclar y que queden como manchones de cada capa.
  4. Poner el palo de helado y congelar por 8 horas.