Cortar las frutillas en cuatro y agregar el azúcar, dejarlas reposar.
Primero estirar una masa filo sobre una tabla, con la ayudar de un pincel agregar la mantequilla derretida, luego sobre la lámina agregar otra y así sucesivamente hasta poner las 4 láminas de masa filo. La masa debe ser de 25 cm x 30, si te sobra masa por un lado cortar el restante.
En cada costado de la masa se deben cortar franjas de 2 cm aprox. dejar 10 cm al medio sin cortar entre medio de cada costado.
Para hacer el trenzado, primero doblar la parte superior e inferior, y empezar el trenzado partiendo con 2 tiras de un costado y llevarlas al centro, pincelarlas, luego dos tiras del otro costado y también llevarlas al centro, así sucesivamente hasta llegar al final de la masa.
Llevarla al horno por 15 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Una vez fría, preparamos el glaseado, mezclando el azúcar flor con el jugo de limón. Con la ayuda de una cuchara le agregamos el glaseado como haciendo líneas sobre el trenzado.
