Batir las yemas con el azúcar. Agregar las nueces procesadas.
En otro bowl batir las claras a nieve.
Agregar a las yemas.
Volcar la preparación en un molde de 26 cm de diámetro previamente enmantequillado.
Llevar a horno precalentado a 160º por 40 minutos.
Retirar del molde, dejar enfriar y rellenar con dulce de leche, crema chantilly y nueces picadas.
Acompañar con frutillas.
RECETA DE: @lacocinadeangelesalamos
