TARTA DE QUESO Y ARÁNDANOS

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 200 ml de crema
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 paquetes de queso crema
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 o 2 tazas de arándanos
  • 1 cucharada de azúcar flor o harina

Preparación

Poner en la Juguera 4 huevos + 200 ml de crema ( 1 cajita ) + 1 taza de azúcar + 1 cucharada de maicena + 2 paquetes de queso crema + 1 cucharada de vainilla. Mezclar todo y listo.

Poner la mezcla en un molde aceitado y desmontable ( si tienes le pones papel encerado ) . Poner 1 o 2 tazas de arándanos en un bowl y espolvorear con 1 cucharada de azúcar flor o harina, mezclar y sacar el exceso. Poner los arándanos sobre la mezcla.

Llevar al horno precalentando a 180 grados por 50 min aprox. Tiene que estar firme cuando lo sacas .

Cuando esté listo, apaga el horno, lo abres un poco y dejar enfriar la tarta ahí adentro. Dejar en el refri.

Receta de: @valenmacauliffe