HELADO DE YOGUR CON MORAS Y NUECES

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Ingredientes

  • 1 taza de yogur griego.
  • 1 taza de moras.
  • 1/2 taza de nueces peladas.
  • 2 cucharadas de miel.
  • Menta para decorar (optativo).

Preparación

En un bol para batir poner el yogur, las moras y la miel. Batir bien y pasar por un colador para eliminar las semillas. Llevar al congelador.

Trozar las nueces con un cuchillo y mezclarlas con 1 cucharada de miel.

Poner la mezcla como base en moldes para emplatar.

Llevar al congelador y pasada una hora remover el helado para romper los cristales de hielo.

Rellenar los moldes donde pusimos las nueces con helado y volver a dejar en el congelador hasta la hora de comer.

Sacarlos un ratito antes de servir para que estén más cremosos.