RÁPIDO DE ARÁNDANOS

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Ingredientes

  • 300g de harina
  • 120g de azúcar
  • 10g de polvos de hornear
  • 65g de mantequilla
  • 100 – 120 cc de leche
  • Ralladura de 1 limón
  • 200g de arándanos

Preparación

Mezclar en un bowl 300g de harina + 120g de azúcar + 10g de polvos de hornear. Agregar 65g de mantequilla y 100 – 120 cc de leche según lo que se necesite, junta con los dedos y agregar ralladura de1 limón + 200g de arándanos.

Junta la masa y refrigerar por 20 minutos, después colocarlo en un sartén o molde previamente engrasado, aplasta y al horno por 35 minutos a 180 ºC.

 

Link video preparación: https://www.instagram.com/reel/CRjvxkpn-2c/?utm_medium=copy_link

 

Receta de: @panticook