Precalentar el horno a 180º y enmantequillar los moldes a usar.
En un bol, batir con batidor manual los huevos, yogurt y aceite, cuando esté muy bien mezclado agregar el azúcar extrafina y vainilla. Batir hasta que se mezcle muy bien. Luego, agregar el harina, harina de avena y cuando esté mezclado, los arilos de granada.
Repartir la mezcla en los moldes, llenando a ¾ de su capacidad. Espolvorear azúcar encima y hornear durante 25 minutos.