Precalentar el horno a 180 grados.
Derretir la mantequilla en el microondas.
Agregar la mantequilla a un bowl junto con el queso crema, el endulzante y la harina de almendra.
Mezclar bien y formar bolitas pequeñas. Aplastarlas y hacer un hueco en el centro.
Para la mermelada pueden usar una sin azúcar o mezclar en un sartén las frutillas en trocitos con el endulzante y 1/4 de taza de agua. Cocinar a fuego lento por 10 minutos o hasta que el agua se evapore.
Agregar la mermelada de frutilla en los huecos y llevar al horno por 15 minutos o hasta que estén doradas.
Retirar del horno, dejar enfriar para que no se partan y listo!
Receta de: @recetas.keto.buenas
