Ponemos el caramelo caliente en un molde para flan.
En una olla, calentamos la leche junto con la mitad del azúcar. Mezclamos para disolver el azúcar y retiramos del fuego antes de que llegue a hervir.
En un bol colocamos los huevos, la esencia de vainilla y la otra mitad del azúcar. Batimos y lo agregamos a la leche para mezclarlo bien. Ponemos la mezcla en el molde con caramelo y el molde dentro de una fuente para horno (o directo en la lata del horno) y agregamos agua caliente.
Llevamos al horno por 30 minutos a 160* o hasta que el palito salga seco (como en los queques). Sacar del horno y dejar enfriar, luego refrigerar antes de comer.
Decorar con Frutillas y listo…
Receta de: @alesaboresymas
