Primero cortar las frutillas en cubos pequeños y picar la mente muy fina. Poner en un bol y dejar reposar junto con el azúcar por 20 minutos en el refrigerador.
Luego, poner las frutillas maceradas en un jarro y agregar el vino tinto. Dejar reposar en el refrigerador por mínimo 2 horas.
Servir bien helado, con hielo y una ramita de menta en el vaso.
